遇見．甯甯寶貝。

ＮＧ１：早/晚一點添加副食品比較好!

太早：體重反而沒有增加更好，而且可能會導致腹瀉和吸收不良等問題

太晚：如果沒有在副食品添加的黃金時期，讓寶寶開始認識奶類以外的食物，日後在正常食物的攝取上，也比較容易出現挑食的情況

ＮＧ２：怕寶寶過敏，先不給副食品好了！

要給副食品之前，先想一想自己吃過哪些食物會過敏，因為過敏體質有可能會遺傳給寶寶。

如果確定自己沒有這個問題，就不需要特別的禁止，但是容易過敏的食物也不適合太快給寶寶吃，尤其是容易過敏的帶殼海鮮，通常魚肉是沒有關係的。除非媽媽本身吃這種魚會過敏。

ＮＧ３：開始嘗試副食品時，應先給予果汁！

由於果汁甜度高，基本上孩子的接受度會比較好，但是容易影響奶量的攝取，所以建議不要提供果汁給六個月以下的寶寶做為副食品。

四到六個月階段，為了防止寶寶喝奶量意願下降，不妨提供果汁以外的副食品，例如菜汁，米湯之類。

使用果汁一開始得先對半稀釋，用１：１的方式，一天１－２次即可，絕對不建議選用原汁當作一餐，即便已經稀釋過，也不可以當開水一樣補充。

ＮＧ４：把多種食物一起打成糊狀，可以一次吃到多種營養！

配合孩子的吞嚥能力及腸胃消化，副食品須按照三階段：

１：第一階段：四到六個月

　　由於牙齒還沒長出來，適合水樣的食物例如菜湯，六個　月開始可以嘗試米糊

２：第二階段：七到九個月

　　有的寶寶開始長牙了，可以嘗試糊狀或者泥狀。

３：第三階段：十到十二個月

　　主食稍微煮軟一點，瓜類不用刻意切得很碎，至於葉菜類剛開始要切碎點，挑掉較粗的梗。

　　如果都打成糊狀，寶寶越長越大，可能會覺得食物沒有變化，久了以後對導致厭食。

ＮＧ５：寶寶副食品吃得好，喝奶不用太講究！

１：第一階段：四到六個月，建議餵奶次數５次

　　可將一日建議量分配於兩餐奶類中間，千萬不要在剛喝完奶之後，那他可是會一點食慾都沒有呢！

２：第二階段：七到九個月，建議餵奶次數４次

　　一樣是在兩餐中間給予副食品，如果寶寶仍沒有興趣的話，可改為原本要喝奶的前半小時。

３：第三階段：十到十二個月，建議餵奶次數３次，２次，甚至到１次

　　這時可以吃得食物更多種了，相對的奶量會逐漸減少。

ＮＧ６：料理副食品，加點調味料才好吃！

不要在副食品添加調味料，是為了避免寶寶從小養成愛吃重口味的習慣。

第一階段通常不會添加調味料。到了第二階段，家長可以製作高湯，與稀飯或者麵條一起烹煮，增加食物的風味。

ＮＧ７：大人的外食也可以當作副食品給寶寶吃！

外食在食材的選擇和副食品有一段差距，偶一為之不會有太大的問題，但不建議拿來當作平常攝取的內容。

ＮＧ８：寶寶喜歡喝奶，就別急著給他副食品！

如果不吃副食品的話，那麼寶寶在６－１２個月當中的咀嚼能力是零，會影響到日後的發展！

給予副食品的過程，重要的不只是寶寶吃到什麼食物，還有訓練寶寶健康的自我進食能力，幫助寶寶成為一個獨立的個體，因此必須在１歲以前完成訓練。

ＮＧ９：將副食品裝入奶瓶比較方便餵食！

寶寶若不習慣用湯匙餵食的吞嚥方式，日後很容易排斥牛奶以外的食物，造成副食品攝取狀況不佳，導致營養不均衡。而且一兩歲之後還在使用奶瓶，還可能會影響咀嚼。

剛開始餵食的時候，會感覺寶寶的舌頭好像會把食物往外推，有時候不見得是寶寶不喜歡副食品，只是他還沒習慣用湯匙餵食的吞嚥方式去進食。

ＮＧ１０：把米粉，麥粉加進配方奶裡沖泡才營養！

所有的配方奶都以母乳為標準，添加各種營養素，並使之達一均衡狀態。但是因為配方奶某些營養素吸收較差，為了讓寶寶能夠吸收應有的量，便提高其含量，例如部分配方奶的鐵質可能就比母乳高１０倍，但其實寶寶只能吸收其中的１／１０。

所以如果把米粉和麥粉加入配方奶，會影響配方奶原來的均衡，二來兩者的成份會互相影響，導致礦物質吸收不良。

例如鐵質過多，或者部分副食品裡的纖維質，會影響到鈣質的吸收。

ＮＧ１１：每天準備副食品太麻煩，可以煮一鍋分幾天吃！

１：若是寶寶當餐的副食品沒有吃完，最好不要拿去冰，若是覺得丟掉可惜，大人不妨將它吃完。

２：四到六個月

　　該階段的副食品準備不需要太雜的過程，所以看寶寶的需要再準備即可。

３：七到九個月

　　該階段適合一些糊狀和泥狀的食物，如果平常很忙的話，可以選擇一些根莖類的蔬菜，例如南瓜，地瓜或者紅蘿蔔，弄成食物冰磚冷凍保存，但最多一星期就要食用完畢

４：十到十二個月

　　該階段的副食品，可以準備粥或者麵條，搭配一些蔬菜或者肉類，由於食物比較複雜，保存會比較不容易，請以一天能吃完的為限。

ＮＧ１２：孩子滿一歲，繼續吃磨碎的食物沒關係！

如果錯過添加副食品的黃金時期，之後孩子通常會很難適應新的吞嚥方式及食物型態，這時家長需要更多的耐心。

ＮＧ１３：可以把中藥材加進副食品中！

沒有經過中醫師問診擅自加進飲食中，而且不同體重所適用的藥材量野不同，這是有風險的！

有的藥材有特殊氣味，小朋友一般接受度不高。

ＮＧ１４：孩子的餐具同大人的餐具一起清洗即可！

由於副食品一般很少用到食用油，所以徹底沖洗乾淨即可，不需要刻意用沙拉脫。如果要更要求的話，可以用熱水燙過，之後放在乾淨的地方晾乾。

ＮＧ１５：菜汁芶芡類的食物拌飯營養又好吃！

青菜烹煮後，僅有少許的纖維質會流到湯汁哩，所以單加菜汁並不能獲得蔬菜裡的營養，而且還會攝取過多的調味料，對身體也不好。

ＮＧ１６：平常煮菜時，就用現有工具順便煮孩子的副食品！

處理蔬果和肉類的刀具和占板一定要分開，給孩子喝的水也要先煮沸過，不要提供半生熟的食物。

ＮＧ１７：先餵孩子吃，以後大了再讓他自己吃！

寶寶約六個月的時候，可以讓他拿米果放進嘴巴含著，也可提供學習餐具中的湯匙，讓他學習抓握

培養小孩定點用餐，可以準備專屬的餐椅。在用餐之前，可以先在餐桌底下鋪報紙，幫寶寶穿上圍兜兜，用餐完之後再簡易擦拭即可。

ＮＧ１８：孩子拒吃副食品或吃很少，可能就是他沒胃口！

有幾個可能的原因

１：太晚添加副食品，容易排斥其他食物，通常只要練習就能漸入佳境。

２：餵食時間不佳，如果在剛喝完奶餵食副食品，寶寶會沒有食慾。

３：曾有強迫餵食的經驗

４：用餐環境干擾多

５：副食品缺乏變化

如果家長很有耐心的餵食副食品，觀察兩個星期之後，發現寶寶的進食狀況不佳，則需要帶去給小兒科醫師做進一步的評估。醫師會檢查寶寶的吞嚥，神經發育，還有腸胃部分有沒有脹氣的問題。

轉載於 育兒生活 Baby Life 2007.9 第208期